Pleret - Vins Eurêka - l'élégance du vin

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Pleret

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Priorat, Pleret, Espagne, Eurêka
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Pleret

Priorat DOQ
Buil & Giné
75cl, grenache, carignan, merlot, syrah, cabernet sauvignon

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Pleret
Priorat DOQ
Buil & Giné
75cl, grenache, carignan, merlot, syrah, cabernet sauvignon

10-14 mois de barriques neuves (chêne français).

Pleret est un mot Catalan qui signifie “Savourer quelque chose lentement et pas à pas”. Le vin nous permet de découvrir et savourer une palette de sensation et d’arômes. Une expérience authentique qui nous amène au sein même du Priorat et de son vignoble ancien.

Le Pleret est complexe, du à la combinaison d’arômes extraits des raisins et de la rafle. Il est mature, très élégant et minéral. Il présente des arômes complexes et très concentrés de fruits noirs et de réglisse. Il possède une très grande longueur en bouche.

Il se marie avec la viande, le poisson, les aliments mi-cuits. Mais aussi avec des desserts sucrés comme le nougat, le moelleux au chocolat. Il se marie parfaitement avec la cuisine sucré-salé comme les ognons caramélisés, les compotes, les sauces au chocolat, le soja,…

Vin de très grande garde.
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CH - 1095 Lutry
Tél : 021 791 24 66

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